BÍLÉ KARPATY VINAŘSTVÍ

I letos pro vás hledáme nováčky do projektu KRÁL VÍN České republiky. Za každým se musíme osobně zastavit s foťákem a tužkou. Rádi se s vámi podělíme o naše zážitky a třeba vás i inspirujeme k návštěvě… 

BÍLÉ KARPATY VINAŘSTVÍ           Blatnice pod Svatým Antonínkem

Malé rodinné vinařství vede Jakub s bratrem Ondřejem a manželkou Klárou. Najdete ho v jedné z vinařských uliček ve sklepě více než 300 let starém. Víno se tu vyrábělo ještě v roce 2007, dnes slouží jen k prezentaci. Ondřej je již 5. generací vinařů, vlastníků sklepa. Prapradědeček se do něj přiženil. Vína vyrábí omezené množství, hodně hroznů končí v burčáku. Ve sklepě visí obraz nahé dámy, který se dostal i na etiketu cuvée „záhadná dáma“, které se vyrábí z mixu odrůd na staré původní vinici. Hrozny se společně sbírají a vynifikují.

KRÁL VÍN České republiky 2023 zahájil přihlašování vzorků, v červenci všechny ohodnotí a již od srpna se můžete těšit na degustace těch nejlepších vín. Mrkněte na kalendář

Galerie

Další aktuality