Popularita perlivých vín, obecně nazývaných frizzante, roste již několik let. Dnes v České republice již téměř nenajdete vinařství, které nemá alespoň jeden druh frizzante ve svém portfoliu. Ovšem není víno jako víno a stejně tak platí, že nejsou bublinky jako bublinky. Jsou zde totiž technologie, které umožňují výrobu mnohem lepšího frizzante a navíc ještě úspěšně šetří životní prostředí, což se rovná téměř zázraku. Rozhodli jsme se na tuto technologii podívat zblízka.

Chraňte své vinice efektivně a ekologicky

Česká společnost EKOPLANT s.r.o. působí na trhu více jak 20 let. Disponuje vlastním výzkumem, vývojem a výrobou a může tak nabídnout pachové ohradníky s ověřenou účinností. Spolupráce s odborníky a mnohaleté zkušenosti z nich činí specialisty na odpuzování volně žijící zvěře.

Spolehlivé moderní řešení pro ochranu vašich vinic

Ochrana vinic před škodami způsobenými lesní zvěří je každoročně výzvou pro mnoho vinařů. Jak jsme již nastínili v předchozích článcích, navázali jsme spolupráci s českými firmami VNT electronics a Ekoplant, které se řadí mezi špičku ve svých oborech. Díky jejich technologiím můžete své vinice chránit moderně, efektivně a s ohledem na přírodu.

Velmi "oblíbená" otázka po každém hodnocení. Mnohdy ještě v pejorativním tónu. Věříme, že stížností bude letos co nejméně...

Celé hodnocení řídil Branko Černý, MBA.. Pozici enologa tradičně zastal Ing. Jaroslav Suský.

Jedna věc je sledovat výsledky, druhá představa, jak by takové oceněné víno mohlo chutnat. Všechna top vína jsme pro vás ochutnali a snad vám náš popis pomůže s představou...

...samozřejmě ta nejlepší volba je přijet za námi na některý z BUBLINKY FESTů a ochutnat osobně. Rádi vás uvidíme! Kalendář akcí najdete zde.

23. 4. proběhlo hodnocení 190 přihlášených vzorků JAROVÍN 2026. Vzorky dodalo 83 českých a moravských vinařů. Letos k Frizzante, rosé a Pet-nat přibyly ještě i moderní perlivé nápoje vinného typu ready to drink. Všechna pozitivně hodnocená vína můžete ochutnat na BUBLINKY FEST po celé ČR.

83 vinařů z České republiky přihlásilo 190 vzorků vín a nevín k hodnocení 23. ročníku soutěže JAROVÍN. Letos soutěží nejen frizzante a rosé vína, ale také Pet-Naty a v premiéře moderní perlivé nápoje vinného typu i nealkoholická vína. Hodnocení proběhne 23. dubna ve Velkých Pavlovicích. 

Některé nápady jsou bláznivé jiné ještě bláznivější. Již třetím rokem spolupracuje KRÁL VÍN České republiky s firmou WineGAS, která umí těžit přírodní CO2 z kvasících hroznů a následně jej uchovat pro použití ve vinařství a v potravinářství obecně. Zatím jsme na Královských koštech a BUBLINKY FESTECH seznamovali veřejnost s rozdíly mezi „starým“ exogenním CO2 a moderním přírodním CO2 a učili je, jak je od sebe rozeznat. Nápad WineGAS uspořádat první odborné hodnocení tohoto plynu na světě byl již od samého počátku považován za ten nejbláznivější. Projekt získal poetické jméno Vinum Anima – duše vína.

Již tradičně končí velká jízda Královských koštů v hustopečském Winewellness hotelu AMANDE. Kongresový sál byl i letos vyprodaný a zaplněný do posledního místečka. 330 skvělých vín ochutnávali milovníci vína nejen z jižní Moravy, ale, díky výhodnému balíčku s ubytováním, i z celého zbytku naší republiky. Kombinace vynikající hotelové gastronomie, luxusních vinný lázní a nejlepších vín z ČR je tou nejdůstojnější tečkou za výročním dvacátým ročníkem KRÁLE VÍN.  

I v Jizerkách milují česká a moravská vína! Liberec je pravidelnou zastávkou Královských koštů. Milovníci skvělých vín Liberce, jablonce a okolí každým rokem oceňují, hodnotí i chválí skvělá vín. Kongresový sál Clarion Grandhotelu Zlatý lev je tím nejkrásnějším místem, kde se košty konají a opět se krásně zaplnil a celý večer rezonoval skvělou náladou. Poslední letošní košt tak udělal krásnou tečku za sezónou.