V Kutné Hoře se letos objevil nový prostor na párty, svatby či firemní školení. Zove se Oslavárna. Neodolali jsme a vyzkoušeli, jak by se v takto krásně zrekonstruované stodole vyjímal Den v růžovém. A vyjímal! Všichni přisšli v růžovém a užívali si nejen skvělých vín, ale také specialit z grilu a cukrárny, z nichž většina byla růžová.

Součástí večera byla i soutěž o nejrůžovější pár, kde ten nejvíce růžový vyhrává karton růžového frizzante z VINAŘSTVÍ VAJBAR a ten nejelegantnější karton malých lahviček téhož. Více zde.

Podívejte se, co vše bylo k ochutnání

Těšíme se na vás na dalších Dnech v růžovém:

Den v růžovém Praha - 25. 5.

Den v růžovém Plzeň – 26. 5.

Den v růžovém Písek – 10.  6.

Den v růžovém Ostrava  15. 6.

Den v růžovém Děčín - 17. 6.

Další z tradiční zastávek Dnů v růžovém jsou České Budějovice. V lobby baru luxusního hotelu Clarion Congres se sešli všichni milovníci (a hlavně milovnice) růžového a perlivého vína z jižních Čech. Kromě skvělých vín tu byly k ochutnání i neméně skvělé sýry z jihočeské Madety. Součástí večera byla i soutěž o nejrůžovější pár, kde ten nejvíce růžový vyhrává karton růžového frizzante z VINAŘSTVÍ VAJBAR a ten nejelegantnější karton malých lahviček téhož. Více zde.

Podívejte se, co vše bylo k ochutnání

Těšíme se na vás na dalších Dnech v růžovém:

Den v růžovém Praha - 25. 5.

Den v růžovém Plzeň – 26. 5.

Den v růžovém Písek – 10.  6.

Den v růžovém Ostrava  15. 6.

Den v růžovém Děčín - 17. 6.

V zámecké zahradě mikulovského zámku proběhl další ze Dnů v růžovém - velké pultové degustace růžových a perlivých vín. Počasí zpočátku zlobilo, fučel ostrý vítr a nebe bylo ocelové. Po obědě však vykouklo sluníčko a hned byla nálada lepší. O skvělou náladu se postarala nejen výborná vína, ale i cimbálová muzika Slovácko. Akce se konala v rámci slavností města Mikulov. Díky rozlučkám se svobodou i některým stálým návštěvníkům se prosadila i růžová barva, kterou tolik vzýváme. 

Podívejte se, co vše bylo k ochutnání

Těšíme se na vás na dalších Dnech v růžovém:

Den v růžovém České Budějovice - 19. 5.   

Den v růžovém Kutná Hora –20. 5.

Den v růžovém Praha - 25. 5.

Den v růžovém Plzeň – 26. 5.

Den v růžovém Písek – 10.  6.

Den v růžovém Ostrava  15. 6.

Den v růžovém Děčín - 17. 6.

Tradičně v předvečer prezentace VOC Znojmo, v rámci Májových slavností Znojma, proběhla degustace růžových vín a Frizzante ve znojemském Domě umění a na jeho nádvoří. 200 vín od 88 českých a moravských vinařů přilákalo bohatou návštěvu milovníků vína ze Znojma i širokého okolí. Všechny určitě potěšila i degustace sýrů z jihočeské Madety. Počasí bylo doslova exkluzivní, sluníčko svítilo přesně akorát...

Jen ta růžová barva na oblečení návštěvníků bohužel chyběla. Snad to na příštích zastávkách bude lepší...

Těšíme se na vás na Dnech v růžovém:

Den v růžovém Mikulov - 13. 5. 

Den v růžovém České Budějovice - 19. 5.   

Den v růžovém Kutná Hora –20. 5.

Den v růžovém Praha - 25. 5.

Den v růžovém Plzeň – 26. 5.

Den v růžovém Písek – 10.  6.

Den v růžovém Ostrava  15. 6.

Den v růžovém Děčín - 17. 6.

Poslední pátek dubna patřil, jako obvykle, hodnocení národní soutěže růžových a perlivých vín JAROVÍN 2023. Večer po hodnocení následovala první z veřejných degustací, jichž se pod názvem Dny v růžovém koná napříč celou republikou v květnu a červnu celkem deset. Aprílová párty, jak se tradičně tato první prezentace nazývá je ovšem úplně jiná. Jde o zcela neformální setkání milovníků vína s hodnotiteli u sklenky skvělého moku. Bez katalogu, bez přemýšlení o medailích. Zážitek umocňují historické Lotrinské sklepy, ve kterých se ve Velkých Pavlovicích koná.

Dny v růžovém lákají na dalších devět degustací frizzante a růžových vín českých a moravských vinařů. Všechny jsou stejné, ale každá úplně jiná. V zámecké zahradě zámku Mikulov s cimbálem, v historickém centru Znojma, v Praze na nábřeží Vltavy s růžovým občerstvením, v Písku s celým tuňákem na grilu a dalších úpravách dle vaší libosti nebo novinkově v Kutné Hoře s grilováním na terase. Akce najdete i v Plzni, Ostravě, Českých Budějovicích a Děčíně.

Chcete si ochutnat skvělá vína? Těšíme se na vás?:

JAROVÍN Znojmo – 5. 5.

Den v růžovém Mikulov - 13. 5.

Den v růžovém České Budějovice - 19. 5.   

Den v růžovém Kutná Hora –20. 5.

Den v růžovém Praha - 25. 5.

Den v růžovém Plzeň – 26. 5.

Den v růžovém Písek – 10.  6.

Den v růžovém Ostrava  15. 6.

Den v růžovém Děčín - 17. 6.

28. 4. proběhlo v Ekocentru Trkmanka hodnocení 20. ročníku JAROVÍN 2023

CHAMPION VÍNO VANĚK Muškát moravský frizzante 2022 perlivé víno
VÍTĚZ KATEGORIE VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK Frankovka rosé 2022 pozdní sběr
VÍTĚZ KATEGORIE VINAŘSTVÍ VAJBAR Frankovka rosé 2021 ledové víno
VÍTĚZ KATEGORIE VÍNO ZBOROVSKÝ Merlot  rosé 2022 moravské zemské víno
VÍTĚZ KATEGORIE ZD NĚMČIČKY Irsai Oliver frizzante 2022 moravské zemské víno
VÍTĚZ KATEGORIE ZNOVÍN ZNOJMO Rulandské modré rosé      2020 pozdní sběr
VÍTĚZ KATEGORIE VÍNO ZBOROVSKÝ Merlot blanc de noir 2022 moravské zemské víno

SOUTĚŽ KOLEKCÍ:

1. místo s průměrnou známkou 88,17 bodu VINAŘSTVÍ VAJBAR

2. místo s průměrnou známkou 86,42 bodu VINAŘSTVÍ STARÝ VRCH a ZNOVÍN ZNOJMO  

Celkem 15 vinařství splnilo podmínku zařazení do soutěže kolekcí a přihlásilo nejméně 4 vzorky. Absolutním rekordmanem v přihlášených vínech bylo VINAŘSTVÍ VAJBAR s celkem 13 vzorky. Z výsledků je vidět, že se vůbec nejednalo o špatnou taktiku.

Do národní soutěže růžových a perlivých vín JAROVÍN přihlásilo 88 českých a moravských vinařů 200 růžových vín, klaretů a frizzante.

Šestnáctičlenná komise pod vedením enologa Jaroslava Suského a svého předsedy Branka Černého využívala pro hodnocení tablety systému Národního vinařského centra ELWIS. V komisi zasedli úspěšní a známí vinaři vedle sommelierů i vinařských lektorů. Komisaře přitom potěšila vysoká úroveň testovaných vzorků.

„Velmi potěšující je, že celkem 5 vín získalo známku přesahující 90 bodů a tím i nárok na velkou zlatou medaili“ říká Branko Černý. „A to hned ze dvou důvodů. Jednak to vypovídá o vysoké kvalitě přihlášených vín a jednak o tom, že se degustátoři konečně nebojí takto vysoko hodnotit i „odpočinková“ vína typu rosé a frizzante“.

A co na hodnocení říkají hodnotitelé?

Jara Suský – vinař a enolog soutěže: "Krásná vína, krásná práce. Růžová vína, která jsme dnes hodnotili, od těch kategorií nejjemnějších vín až po nejtěžší kategorie slámových a ledových, byla určitě velmi zajímavou prací a hlavně tu byla moc zajímavá vína“.

Štěpán Weitosch – vinař z Mělníka: „Dnes jsme měli možnost ochutnat velké množství růžových vín a klaretů. Jasně se ukázalo, že ročník 2022 byl aromatický a pěkně svěží. Velmi pěkná růžová vína.“

Zdeněk Tréšek, vinař z Mikulova „Dneska jsem hodnotil spoustu frizzante se zbytkovým cukrem. Krásná a svěží. Myslím, že to právě tak umíme. Kdo jiný to takto ve světě umí? Nikdo! Přijďte a užijte si to!“

Kompletní výsledky najdete zde

Do jubilejního 20. ročníku JAROVÍN 2023 přihlásilo celkem 200 vzórků těchto 88 vinařů:

Děkujeme

V píseckém restaurantu Chapelle proběhlo další snoubení vín a pokrmů pod taktovkou KRÁLE VÍN:

VINAŘSTVÍ VAJBAR Veltlínské zelené frizzante

DOG IN DOCK Sylvánské zelené  2019 pozdní sběr suché

VINAŘSTVÍ VOLAŘÍK Ryzlink vlašský  2019 výběr z hroznů suché

Carpaccio s parmazánem a piniovými oříšky

VINAŘSTVÍ VLADIMÍR TETUR Ryzlink rýnský 2017 pozdní sběr suché

ENTRÉE VINAŘSTVÍ Ryzlink vlašský OAK 2020 pozdní sběr suché

VICAN RODINNÉ VINAŘSTVÍ MIKULOV Ryzlink vlašský 2019 výběr z hroznů polosuché

Tataráček z kapra s limetkou a emulzí ze slávek

VINNÉ SKLEPY SKALÁK - LEONA ŠEBESTOVÁ Sauvignon 2021 výběr z hroznů suché

VÍNO KADRNKA Dunajovský vlašák 2021 pozdní sběr suché

VINAŘSTVÍ HORÁK Grand Kukle 2018 pozdní sběr suché

Trhané hovězí maso s červenými zelím a péřovou houskou

VINAŘSTVÍ KUBÍK FRANKOVKA MICHAEL´S RESERVE  2018 výběr z hroznů suché

VINAŘSTVÍ ŠTĚPÁN MAŇÁK Rulandské modré  2019 výběr z hroznů suché

Hovězí váleček na zeleném pepři, pečená bramborová kaše

VINAŘSTVÍ KUBÍK Cuvée Grand Rezerva 2018 výběr z hroznů suché

RODINNÉ VINAŘSTVÍ JEDLIČKA, BOŘETICE Rulandské modré 2018 výběr z bobulí suché

Pečená jablka s medem, křehkým těstem a vanilkovou zmrzlinou

VINAŘSTVÍ VAJBAR Tramín červený 2021 výběr z bobulí polosladké

JAROVÍN se dožil 20. narozenin. A přišel čas na změnu. Z národní soutěže růžových vín a klaretů se stala národní soutěž růžových a perlivých vín. Proč? Protože frizzante v posledních letech lámou rekordy a dnes už stěží najdeme vinaře, který by je nevyráběl. A proč spolu s rosé? Protože se růžová a perlivá vína hodí na jarní a letní popíjení. Na zahrádky, k bazénům, na pláž, na letní párty či ke grilu.

Hodnocení se koná na konci dubna a Dny v růžovém pojedou napříč ČR v květnu a červnu.

Již tradičně se poslední Královský košt koná až v lednovém termínu v hustopečském wine&wellness Hotelu Amande. V jeho vinném klubu včera vytvořili návštěvníci i pracovníci hotelu skvělou a důstojnou atmosféru pro prezentaci nejlepších českých a moravských vín.

KRÁLOVSKÝ KOŠT je pultovou degustací nejlepších vín KRÁLE VÍN České republiky 2022, která probíhá v jedenácti  hotelových kongresových centrech po celé ČR. Spolu se skvělými víny se návštěvníci dozví řadu informací z vinařského zákulisí, či ze zkušeností se snoubením vín a pokrmů.

I v letošním roce pořadatelé šetří přírodu a místo tištěného katalogu přešli k on-line elektronickému. I letos je navíc VYLEPŠENÝ O MOŽNOST NÁKUPU VÍN. Horkou novinkou, která se testovala v Hradci byla plnokrevná apka, kterou si návštěvníci mohli stáhnout do svých telefonů. Česká a moravská vína jim tak budou ještě blíž! "On-line aplikace obsahující katalog vín, která můžete ochutnat na Královských koštech. Po zadání e-mailové adresy si v ní uživatel navíc může označovat vína, která chce na koštu ochutnat. Tuto přípravu si může udělat už doma před příchodem na akci. Stejně tak si může předem vytisknout vybraná vína, preferuje-li poznámky v papírové formě. Během degustace si pak může k vínům psát vlastní poznámky a hodnocení. Systém umožňuje i objednávky některých vín přímo z e-shopu vinaře za jeho ceny" Připojujeme se tak k ekologickým trendům a šetříme přírodu! Poděkování za tuto skvělou práci patří lidem z portálu MOJE LÁHVE.