Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace

kniha

Kliknutím zvětšíte obrázek

v kapesním, velmi pohodlném formátu, určena pro odborníky v gastronomii, vinotékách i milovníky vín, kteří si tímto krásným nápojem zpříjemňují život 


Autor:

Branko Černý – známý propagátor moravského a českého vína, sommelier s degustátorskou zkouškou podle evropských norem ISO a DIN, publicista v oboru vína a gastronomie, spolupracovník pořadu Tescoma Prima vařečka a spoluautor knih „Velká kniha o kráse snoubení vín a pokrmů“, „50 dnů s vinaři“, „Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů“ a „Třetí kniha o kráse snoubení vín a pokrmů“, autor projektu Malá encyklopedie českých a moravských vín - 3 ročníky.

Branko Černý je držitelem degustátorského osvědčení dle mezinárodních norem ISO a certifikátu "Dietní poradce". Je členem pražského konvinia mezinárodní asociace Slow Food, členem Asociace Sommelierů České republiky a členem Syndikátu novinářů ČR. V roce 2012 byl přijat do Evropského řádu rytířů vína – Ordo Equestris Vini Europae, dnes v hodnosti Consiliarum de Vino.


Nakladatel:

Geronimo Collection s.r.o., nakladatelství specializované na knihy o víně a vinařích. Dosud vydalo tyto tituly:
Richard M. Gold - Jak a proč postavit vinný sklep
L. Bárta, B. Černý – Velká kniha o kráse snoubení vín a pokrmů
Hugh Johnson – Kapesní průvodce světovými víny 2003
Hugh Johnson – Kapesní průvodce světovými víny 2004
Hugh Johnson – Kapesní průvodce světovými víny 2005
L. Bárta, B. Černý – 50 dnů s vinaři
L. Bárta, D. Tomáš – Průvodce po vinotékách České republiky
L. Bárta, B. Černý – Druhá kniha o kráse snoubení vín a pokrmů
L. Bárta, B. Černý – Třetí kniha o kráse snoubení vín a pokrmů
Helena Baker – Kohout na víně
B. Černý - Malá encyklopedie českých a moravských vín I.
B. Černý - Malá encyklopedie českých a moravských vín II.
B. Černý - Malá encyklopedie českých a moravských vín III
B. Černý - KRÁL VÍN České republiky 2009
B. Černý - KRÁL VÍN České republiky 2010
B. Černý - KRÁL VÍN České republiky 2011
B. Černý - KRÁL VÍN České republiky 2012
B. Černý - KRÁL VÍN České republiky 2013
B. Černý - KRÁL VÍN České republiky 2014
B. Černý - KRÁL VÍN České republiky 2015
 

Anotace:

Nejnovější kniha o vínech a vinařích! Najdete tu prezentaci 94 vinařství z Čech a Moravy. V rámci prezentace pak nejen kontakty, ale i nativní popisy a fotografie. Kniha rozebírá a doporučuje více než 600 aktuálních domácích vín. Doporučení a bodové hodnocení vzniklo na základě regulérní soutěže hodnocené prestižními domácími degustátory.

Vinařství jsou řazena dle jednotlivých vinařských oblastí a podoblastí, dále dle abecedy. Každé vinařství do knihy nominuje až 8 aktuálně nabízených vín, které budou nezávislou komisí degustovány a hodnoceny. U vín je uvedeno přehledné hodnocení 1 až 5 korunek, které víno získá dle pravidel soutěže, všechny analytické a místopisné údaje, u nejlepšího vína každého vinaře ještě senzorický popis a gastronomické doporučení. U každého vinařství je uveřejněn fotografický portrét majitele vinařství či sklepmistra a základní údaje o vinařství včetně kontaktů.


Formát knihy: 11cm (šířka) x 20cm (výška) cm
Křídový papír 115g, barevný tisk
Náklad: 6 000 ks
Datum vydání: vždy v září
Cena: Prodejní cena 299 Kč včetně DPH.

Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
BS vinařské potřeby

slamove
vrbice1
vrbice2
pálava
bouřka
mikulov
svatý kopeček
vinice2
kraví hora
nová ves
vinice karpaty
sudy žebřík
lahve3
sudy
zelena vinice
kutna hora
Vinice
láhve skládané
sklep
reistna
rybník
archiv
pálava2
lahve