Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Další informace

hodnotitelé KRÁLE VÍN

Kliknutím zvětšíte obrázek

Hodnotitelé jsou vybírání mezi nejlepšími a nejzkušenějšími hodnotiteli v České republice. Záměrně ponecháváme hodnocení v jejich rukou, myslíme si, že pro hodnocení domácích vín jsou výrazně vhodnější, než nejlepší odborníci ze zahraničí.

Hodnocení vín je velmi zajímavá profese, při které se hodnotitelé - lidé s citlivějším patrem a vyvinutější chuťovou pamětí snaží o nemožné - objektivizovat své subjektivní dojmy a poznatky a převést je do soustavy čísel nebo grafů. 

KRÁL VÍN České republiky dbá nejen na výběr degustátorů, ale také na systém hodnocení. Snažíme se, aby vína byla hodnocena co nejpoctivěji a aby se jejich hodnocení co nejvíce přiblížilo dojmu, který víno vyvolá v restauraci nebo večer u rodinného stolu.

Proto jsme si stanovili několik zásad hodnocení vín:

  1. Vína hodnotí co nejmenší počet zkušených hodnotitelů po celou dobu hodnocení. Nedochází tak ke střídání členů komisí.
  2. V každé komisi jsou paritně zastoupeni vinaři, sommelieři i vědečtí či kontrolní pracovníci (z Vysokých škol a Státní zemědělské a potravinářské inspekce)
  3. Vína jsou komisařům nalévána výhradně z dekantačních karaf.
  4. Délka dekantace je volena dle druhu a stáří vína.
  5. Vinař si může v přihlášce stavit vlastní délku dekantace.
  6. Starší a láhvově zralá vína jsou hodnocena odděleně od vín mladých.
  7. Při hodnocení vín se nesoustředíme pouze na bodové zisky, ale zároveň vznikají i aromatické a mohutnostní profily vín.

Každá dobrá soutěž vín by se měla chlubit svými hodnotiteli. Na následujících stránkách najdete skladbu hodnotitelského teamu, tak jak se vyvíjela v posledních letech. 

hodnotitelé 2016hodnotitelé 2016

Představujeme vám hodnotitele ročníku 2016

 

hodnotitelé 2015hodnotitelé 2015

Představujeme vám hodnotitele ročníku 2015.

hodnotitelé 2014hodnotitelé 2014

Představujeme hodnotitele ročníku 2014:

hodnotitelé 2013hodnotitelé 2013

Představujeme hodnotitele ročníku 2013

hodnotitelé 2012hodnotitelé 2012

Představujeme hodnotitele ročníku 2012:

hodnotitelé 2011hodnotitelé 2011

Představujeme tým hodnotitelů soutěže KRÁL VÍN České republiky 2011:

hodnotitelé 2010hodnotitelé 2010

Představujeme hodnotitele ročníku 2010:

hodnotitelé 2009hodnotitelé 2009

Seznamte se s týmem hodnotitelů roku 2009, kdy musel být, vzhledem k počtu vzorků, rozšířen počet komisí na 4

Děkujeme partnerům vinařského projektu KRÁL VÍN České republiky
Slaboproudé technologie a bezpečnostní systémy.

slamove
vrbice1
vrbice2
pálava
bouřka
mikulov
svatý kopeček
vinice2
kraví hora
nová ves
vinice karpaty
sudy žebřík
lahve3
sudy
zelena vinice
kutna hora
Vinice
láhve skládané
sklep
reistna
rybník
archiv
pálava2
lahve