hodnotitelé KRÁLE VÍN

Hodnotitelé jsou vybírání mezi nejlepšími a nejzkušenějšími hodnotiteli v České republice. Záměrně ponecháváme hodnocení v jejich rukou, myslíme si, že pro hodnocení domácích vín jsou výrazně vhodnější, než nejlepší odborníci ze zahraničí.
Hodnocení vín je velmi zajímavá profese, při které se hodnotitelé - lidé s citlivějším patrem a vyvinutější chuťovou pamětí snaží o nemožné - objektivizovat své subjektivní dojmy a poznatky a převést je do soustavy čísel nebo grafů.
KRÁL VÍN České republiky dbá nejen na výběr degustátorů, ale také na systém hodnocení. Snažíme se, aby vína byla hodnocena co nejpoctivěji a aby se jejich hodnocení co nejvíce přiblížilo dojmu, který víno vyvolá v restauraci nebo večer u rodinného stolu.
Proto jsme si stanovili několik zásad hodnocení vín:
- Vína hodnotí co nejmenší počet zkušených hodnotitelů po celou dobu hodnocení. Nedochází tak ke střídání členů komisí.
- V každé komisi jsou paritně zastoupeni vinaři, sommelieři i vědečtí či kontrolní pracovníci (z Vysokých škol a Státní zemědělské a potravinářské inspekce)
- Vína jsou komisařům nalévána výhradně z dekantačních karaf.
- Délka dekantace je volena dle druhu a stáří vína.
- Vinař si může v přihlášce stavit vlastní délku dekantace.
- Starší a láhvově zralá vína jsou hodnocena odděleně od vín mladých.
- Při hodnocení vín se nesoustředíme pouze na bodové zisky, ale zároveň vznikají i aromatické a mohutnostní profily vín.
Každá dobrá soutěž vín by se měla chlubit svými hodnotiteli. Na následujících stránkách najdete skladbu hodnotitelského teamu, tak jak se vyvíjela v posledních letech.
hodnotitelé 2015
Představujeme vám hodnotitele ročníku 2015.
hodnotitelé 2014
Představujeme hodnotitele ročníku 2014:
hodnotitelé 2013
Představujeme hodnotitele ročníku 2013
hodnotitelé 2012
Představujeme hodnotitele ročníku 2012:
hodnotitelé 2011
Představujeme tým hodnotitelů soutěže KRÁL VÍN České republiky 2011:
hodnotitelé 2010
Představujeme hodnotitele ročníku 2010:
hodnotitelé 2009
Seznamte se s týmem hodnotitelů roku 2009, kdy musel být, vzhledem k počtu vzorků, rozšířen počet komisí na 4