Ing. Pavel Vajčner, ředitel společnosti
| Název vinařství | ZNOVÍN ZNOJMO, a.s.
 |
| Obec | Šatov |
| Podoblast | Znojemská |
| Zástupce vinařství | Ing. Pavel Vajčner, ředitel společnosti |
| Adresa | Šatov 404, 671 22 Šatov |
| GPS: | 48°47'0.299"N, 16°1'32.544"E |
| Telefon | 515 266 620, 606 721 231 |
| E-mail | |
| Web | www.znovin.cz |
| Rok založení | 1992 |
| Plocha vinic (výměra) | 190 ha, převažující podloží: zvětraliny Dyjského masivu |
| Roční produkce v litrech | 4 500 000, z toho láhve 6 000 000 |
| Možnost koupě vína ve vinařství | Ano |
| Možnost ochutnávky | Ano |
| Možnost ubytování ve vinařství | Ne |
| Nejvýznamnější získané ocenění | Ryzlink rýnský 2009, ledové víno ***** Champion KRÁL VÍN České republiky 2010 |
| »Vlajková loď« vinařství | vína z viničních tratí Šobes a Staré vinice (Havraníky) |
Společnost je pokračovatelem tradiční výroby vína z vinné révy pěstované na úrodných, průmyslovými emisemi nezatížených, vinicích znojemské vinařské podoblasti. Typické letní střídání teplých slunečných dnů a studenějších nocí, které vytváří vynikající podmínky pro vznik výjimečných aromatických látek, proslavilo Znojemsko coby oblast bílých aromatických vín. Znovín nabízí nejpropracovanější turistický vinařský program v ČR. Největší letošní novinkou je velký nákup vinohradů, zejména ve Velkopavlovické podoblasti.
| rok ocenění |
označení |
body |
korunky |
název vína odrůda |
ročník |
jakostní zařazení |
číslo šarže |
| 2010 |
Champion |
90,67 |
5 |
Ryzlink rýnský |
2009 |
ledové víno |
9095 |
| 2009 |
vítěz kategorie |
89,67 |
5 |
Ryzlink rýnský |
2008 |
ledové víno |
8106 |
| 2009 |
|
89,00 |
5 |
Cabernet Moravia |
2005 |
jakostní víno odrůdové |
498 |
| 2007 |
|
90,00 |
4 |
Rulandské šedé |
2005 |
ledové víno |
461 |
| 2006 |
|
87,00 |
4 |
Pálava |
2005 |
výběr z hroznů |
408 |
| 2011 |
|
87,00 |
4 |
Muškát moravský |
2010 |
výběr z bobulí |
104 |
| 2007 |
|
86,00 |
4 |
Ryzlink rýnský |
2006 |
výběr z bobulí |
6051 |
| 2006 |
|
86,00 |
4 |
Neuburské |
2005 |
pozdní sběr |
430 |
| 2006 |
|
85,67 |
4 |
Tramín červený |
2005 |
výběr z bobulí |
407 |
| 2009 |
|
85,67 |
4 |
Ryzlink rýnský |
2006 |
slámové víno |
6058 |
| 2011 |
|
85,50 |
4 |
Tramín červený |
2009 |
výběr z hroznů |
9076 |
| 2011 |
|
85,50 |
4 |
Pálava |
2009 |
výběr z bobulí |
9070 |
| 2010 |
|
85,33 |
4 |
Veltlínské zelené |
2009 |
pozdní sběr |
9014 |
| 2011 |
|
85,00 |
4 |
Dornfelder |
2009 |
výběr z hroznů |
9092 |
| 2008 |
|
83,75 |
4 |
Sauvignon |
2007 |
výběr z hroznů |
7022 |
| 2006 |
|
84,33 |
3 |
Sylvánské zelené |
2005 |
pozdní sběr |
429 |
| 2010 |
|
84,00 |
3 |
Dornfelder |
2009 |
výběr z hroznů |
9092 |
| 2007 |
|
84,00 |
3 |
Irsai Oliver |
2006 |
jakostní víno odrůdové |
6040 |
| 2011 |
|
83,75 |
3 |
Tramín červený |
2009 |
výběr z hroznů |
9074 |
| 2007 |
|
83,67 |
3 |
Veltlínské červené rané |
2006 |
výběr z hroznů |
6065 |
| 2011 |
|
83,50 |
3 |
Kerner |
2009 |
výběr z bobulí |
9059 |
| 2008 |
|
83,25 |
3 |
Rulandské šedé |
2005 |
výběr z cibéb |
459 |
| 2010 |
|
83,00 |
3 |
Tramín červený |
2009 |
výběr z hroznů |
9074 |
| 2008 |
|
83,00 |
3 |
Dornfelder |
2007 |
jakostní víno odrůdové |
7064 |
| 2010 |
|
82,67 |
3 |
Tramín červený |
2009 |
výběr z bobulí |
9072 |
| 2008 |
|
82,50 |
3 |
Irsai Oliver |
2007 |
jakostní víno odrůdové |
7005 |
| 2009 |
|
81,67 |
3 |
Tramín červený |
2008 |
výběr z hroznů |
8055 |
| 2008 |
|
81,50 |
3 |
Tramín červený |
2007 |
pozdní sběr |
7030 |
| 2009 |
|
81,00 |
3 |
Znovín Classic Sekt Demi sec |
2007 |
jakostní šumivé víno |
7100 |
| 2007 |
|
81,67 |
|
Ryzlink vlašský |
2006 |
výběr z hroznů |
6055 |
| 2007 |
|
81,33 |
|
Rulandské modré |
2006 |
výběr z hroznů |
6108 |
| 2006 |
|
81,33 |
|
Frankovka |
2005 |
jakostní víno odrůdové |
488 |
| 2006 |
|
81,33 |
|
Muškát moravský |
2003 |
jakostní víno odrůdové |
240 |
| 2011 |
|
81,25 |
|
Veltlínské zelené |
2009 |
výběr z hroznů |
9009 |
| 2011 |
|
81,00 |
|
Ryzlink rýnský |
2010 |
pozdní sběr |
47 |
| 2008 |
|
80,75 |
|
Rulandské modré |
2007 |
výběr z bobulí |
7065 |
| 2011 |
|
80,75 |
|
Tramín červený |
2009 |
výběr z bobulí |
9072 |
| 2007 |
|
80,67 |
|
Sauvignon |
2005 |
výběr z hroznů |
472 |
| 2006 |
|
80,67 |
|
Zweigeltrebe |
2005 |
jakostní víno odrůdové |
494 |
| 2011 |
|
80,50 |
|
Rulandské modré |
2009 |
výběr z hroznů |
9088 |
| 2010 |
|
80,33 |
|
Ryzlink rýnský |
2008 |
ledové víno |
8106 |
| 2006 |
|
80,33 |
|
Svatovavřinecké |
2005 |
jakostní víno odrůdové |
486 |
| 2009 |
|
80,33 |
|
Pálava |
2008 |
výběr z hroznů |
8047 |
| 2006 |
|
79,67 |
|
Muller Thurgau |
2005 |
jakostní víno odrůdové |
400 |
| 2009 |
|
79,67 |
|
Znovín de Lux Demi sec |
2007 |
jakostní šumivé víno |
7101 |
| 2009 |
|
79,67 |
|
Znovín de Lux Claret Brut |
2006 |
jakostní šumivé víno |
6135 |
| 2009 |
|
79,33 |
|
Znovín de Lux Claret Brut |
2007 |
jakostní šumivé víno |
7056 |
| 2008 |
|
78,50 |
|
Pálava |
2007 |
výběr z hroznů |
7016 |
| 2007 |
|
78,33 |
|
Zweigeltrebe |
2006 |
pozdní sběr |
6070 |
| 2010 |
|
78,00 |
|
Frankovka |
2009 |
pozdní sběr |
9084 |
| 2008 |
|
78,00 |
|
Tramín červený |
2007 |
výběr z hroznů |
7014 |
| 2006 |
|
77,67 |
|
Veltlínské zelené |
2005 |
pozdní sběr |
423 |
| 2007 |
|
75,67 |
|
Tramín červený |
2006 |
výběr z hroznů |
6010 |
| 2010 |
|
74,67 |
|
Sauvignon |
2009 |
výběr z hroznů |
9063 |
| 2009 |
|
72,67 |
|
Sauvignon |
2008 |
pozdní sběr |
8041 |
Mapa
Oblasti / podoblasti
novinky